Premium Red Meat Presenta Wagyu en VÔVEM MEAT & WINE – 12 de Febrero a las 13:00
Ha pasado un año desde el primer VÔVEM MEAT&WINE el cual, como es sabido, dejó a un
excelente sabor de boca; ahora tenemos el placer de anunciar su segunda edición.
Del 10 al 12 de febrero de 2020 en VÔVEM PASEO MARÍTIMO, tendremos la ocasión de degustar y conocer las mejores carnes de vacuno y buey, preparadas por excelentes cocineros de primera línea internacional, con un preámbulo de exquisitos aperitivos y el maridaje perfecto de los vinos del país. Así es la experiencia VÔVEM.
Siguiendo en la linea de las I Jornadas, también habrá espacio para aprender de los mejores profesionales, conversar con ellos sobre su trabajo y escuchar sus recomendaciones. Una ocasión única para que nos encontremos amantes de la gastronomía, profesionales de la Restauración y periodistas especializados.
Reserve su mesa en el II VÔVEM MEAT&WINE para acompañarnos y participar en lo que, sin duda, es un festival para los sentidos acorde con nuestra ciudad, Marbella, llamado a ser una referencia anual de la Gastronomía y la Restauración en Costa del Sol.
Como Colaborador Premium Red Meat va a hacer un degustacion el dia 12 de Febrero a las 13:00
«La importancia de lamarse Wagyu»
Degustación de Wagyu australiano, Wagyu nacional y Wagyu negro japonés de raza pura (kobe).